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Foie et rein

Le café, ami des reins ?

Une étude réalisée sur près de 9 000 personnes sans problèmes rénaux a montré que les personnes buvant plus d’une tasse de café par jour ont un plus faible risque de développer une maladie rénale chronique que les non buveurs.

> Lire l’étude : Jhee JH et al. Effects of Coffee Intake on Incident Chronic Kidney Disease: A Community-Based Prospective Cohort Study. Am J Med 2018 ; 131 : 1482-90.

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Cancer

[Étude] Du café contre les métastases dans le cancer de la prostate

Une nouvelle étude, réalisée sur des souris, vient de mettre en évidence un effet positif des composants du café pour empêcher la croissance des métastases dans le cancer de la prostate. Cette étude, réalisée sur l’animal, montre que le café regorge de molécules potentiellement utiles pour notre santé. La recherche ne fait que commencer…

 

> Lire l’article sur Medisite : https://www.medisite.fr/cancer-de-la-prostate-cancer-de-la-prostate-du-cafe-pour-eviter-les-metastases.5504810.524085.html

> Lire l’étude : George Pounis et al. Reduction by coffee consumption of prostate cancer risk: Evidence from the Moli-sani cohort and cellular models. Int. J. Cancer : 141, 72–82. 

 

 

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Idées Reçues Insolite Santé générale

Combien de cafés par jour maximum ?

L’agence européenne de la santé, l’EFSA, recommande de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour chez l’adulte en bonne santé. Mais savez-vous à combien de tasses de votre café préféré cela correspond ?

Il existe un site internet qui vous permet de calculer, en fonction de votre poids, la dose recommandée pour ne garder que les effets positifs du café : https://www.caffeineinformer.com/death-by-caffeine

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Santé générale Vidéos

[Vidéo] Le café : bon ou mauvais pour la santé ?

Le site France TV Info reprend les preuves scientifiques et explique les bienfaits du café avec bien sûr cette conclusion : tout est question de quantité. A noter dans la vidéo l’interview de Robin Poole, auteur de la méta-analyse qui montrait les effets positifs du café sur l’espérance de vie, entre autres…

> Voir la vidéo : https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/video-le-cafe-est-il-bon-ou-mauvais-pour-la-sante_3222159.html

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Idées Reçues

[Mythe] Non, le café ne déshydrate pas

C’est l’agence Science presse qui revient sur cette idée que le café serait à l’origine d’une déshydratation. C’est faux, si le café est consommé avec modération. D’ailleurs, il est important de rappeler également qu’il est recommander chez les personnes âgées qui perdent la sensation de soif et qui peuvent, via le café, se réhydrater.

> Lire la suite : https://www.sciencepresse.qc.ca/actualite/detecteur-rumeurs/2019/03/05/cafe-deshydrate-faux

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Santé générale

Risques et bénéfices de la consommation de café

La radio RFI a demandé à Stéphane Besançon, nutritionniste et directeur de l’ONG Santé Diabète à Bamako au Mali, de consacrer sa chronique aux bienfaits du café. Il fait le point sur les quantités à consommer pour ne garder que le meilleur de ce breuvage.

> Lire la suite : http://www.rfi.fr/science/20190222-risques-benefices-consommation-cafe