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[Étude] Problèmes de cœur : buvez-vous assez de café ?

Dans cette étude publiée dans Plos Biology le 21 juin 2018, SciencePost nous rapporte qu’une certaine dose de café améliorerait le fonctionnement des cellules des vaisseaux sanguins.

En effet, la protéine p27 présente dans les mitochondries cardiaques (un acteur de la respiration cellulaire) aiderait à la protection du cœur contre la mort des cellules. Et la caféine dans tout ça ? Elle favoriserait le mouvement de p27 à l’intérieur des mitochondries. La conclusion de cette étude est que les personnes buvant 3-4 tasses de café par jour seraient moins susceptibles de mourir d’une maladie cardiovasculaire (19 %).

Attention, il ne faudrait pas dépasser 6 tasses de café par jour, ce qui causerait une hausse du rythme cardiaque.

> Lire la suite : https://sciencepost.fr/2018/06/selon-les-biologistes-voici-le-nombre-ideal-de-cafes-par-jour-pour-une-bonne-sante-cardiaque/

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