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Astuces Environnement

Marc de café : utile à la maison ?

Le site Sain et naturel propose 14 astuces pour réutiliser le marc de café. Ca se tente ?

> Lire la suite : https://www.sain-et-naturel.com/14-astuces-simples-pour-reutiliser-le-marc-de-cafe.html

 

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Santé générale

Du café pour la vie

Les Echos.fr reviennent sur les études qui ont démontré le bienfaits du café sur notre santé.

> Lire la suite : https://www.lesechos.fr/week-end/perso/sante/030516621094-un-cafe-pour-la-vie-2111039.php#

 

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Cerveau

Café : efficace contre Alzheimer ?

Le magazine Science et Vie revient sur des études épidémiologiques qui ont permis de constater a posteriori que certains malades avaient consommé 3 fois moins de caféine que les sujets sains durant les vingt dernières années. A également découvert que les lésions cérébrales typiques de la maladie étaient moins nombreuses chez les consommateurs de café. C’est seulement récemment que les scientifiques ont commencé à entrevoir, chez l’animal, le mode opératoire de la caféine…

> Lire la suite : https://www.science-et-vie.com/article/le-cafe-aurait-il-des-vertus-pour-notre-cerveau-9473

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Foie et rein

Le cafestol du café : bénéfique pour le foie

Le cafestol est une substance active présente dans les grains de café. Selon une étude danoise, il donnerait au café des propriétés anti-diabétiques à la boisson. En effet, dans leurs expériences réalisées chez la souris, le cafestol permettait d’obtenir un taux de glycémie plus faible et une augmentation de la production d’insuline que chez les animaux ne recevant pas de cafestol.

Les chercheurs conclut en expliquant que la consommation quotidienne de cafestol peut retarder l’apparition du diabète de type 2 chez ces souris et que c’est un bon candidat pour le développement de médicaments pour traiter ou prévenir la maladie chez les humains.

Prometteur !

 

• Étude : Mellbye FB, Jeppesen PB, Shokouh P et al. Cafestol, a Bioactive Substance in Coffee, Has Antidiabetic Properties in KKAy Mice. J Nat Prod 2017 ; 80 : 2353-9.

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Foie et rein

Du café pour un foie en pleine santé !

L’Express s’est demandé quel aliment était bon pour notre foie. Parmi eux, le café a démontré depuis des années ses bénéfices. Le voici donc une nouvelle fois mis en avant pour prendre soin de notre système hépatique.

> Lire la suite : http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/quelle-alimentation-pour-avoir-un-foie-en-bonne-sante_1934374.html

 

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Foie et rein Santé générale Système immunitaire

Cohorte multi nationale EPIC sur le café

Le Journal international de médecine a publié un résumé sur les résultats de la cohorte EPIC qui indique qu’une consommation élevée de café est associée à un risque de décès plus faible et à une amélioration de divers biomarqueurs, de la fonction hépatique ou de l’inflammation.

> Lire la suite : https://www.jim.fr/e-docs/encore_du_grain_a_moudre_sur_le_cafe__167202/document_actu_med.phtml

 

• L’étude : Gunter MJ, Murphy N, Cross AJ et al. Coffee Drinking and Mortality in 10 European Countries : a multinational cohort study. Gunter Marc. Annals Intern Med 2017 ; 167 : 236-47. doi: 10.7326/M16-2945.

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Santé générale

Les nombreuses vertus du café

Notre experte Astrid Nehlig, directrice de recherche émérite à l’Inserm de Strasbourg et Présidente de l’ASIC (et auteur du livre Café et Santé), a fait le point sur les nombreuses vertus du café avec une journaliste de MGC prévention.

Effets bénéfiques, risques, doses conseillées et informations pratiques sont à retrouver dans l’article !

> Lire l’article : http://www.mgc-prevention.fr/quelles-sont-les-vertus-du-cafe/

 

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Idées Reçues Sommeil

Café contre sommeil : en combien de temps ?

Si vous vous demandiez combien de temps le café peut vous permettre de combattre les effets du manque de sommeil, les scientifiques ont maintenant une réponse précise. En effet, selon une étude réalisée par l’Institut de recherche Walter Reed Army en 2016, la caféine serait efficace contre le manque de sommeil à très court terme.

Astrid Nehlig, chercheuse reconnue dans le domaine du café, a répondu aux questions de la journaliste d’Atlantico.

> Lire la suite : http://www.atlantico.fr/decryptage/demandiez-combien-temps-cafe-peut-permettre-combattre-effets-manque-sommeil-scientifiques-ont-maintenant-reponse-precise-3157843.html#9j1mIZivldyMGAV9.99

 

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Cerveau Santé générale

L’allié santé à tout âge

Effets positifs sur le cerveau, peu calorique, stimulant, digestif… Le café est un allié santé à tout âge, comme l’explique l’article de Seneoo.

> Lire la suite : https://www.seneoo.com/cafe-allie-sante/

 

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Santé générale

Du café pour vivre longtemps

Top Santé reprend les résultats d’une étude présentée lors du congrès de la société européenne de cardiologie. Selon les chercheurs, boire 4 tasses d’un petit noir par jour réduirait de 65 % la mortalité précoce toutes causes confondues à condition qu’il soit bu sans lait ni sucre !

> Lire la suite : https://www.topsante.com/nutrition-et-recettes/les-bons-aliments/cafe/le-cafe-pour-vivre-plus-longtemps-620203?idprob=27607_10520090&xtor=EREC-2688-[nl_reco]-20170901

 

• Étude : European Society of Cardiology. Higher coffee consumption associated with lower risk of early death. ScienceDaily. ScienceDaily, 27 August 2017.