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[Ouvrage] L’art du café

Un nouveau livre est disponible sur l’art du café. Écrit par Jason Scheltus, il présente les variétés et l’histoire des grains de café et les différents types de café, leurs caractéristiques à travers le monde.

Vous y trouverez des informations et des conseils pour sélectionner son café, choisir son équipement et comprendre le vocabulaire professionnel.

Sans oublier une partie avec des recettes…

 

> Se procurer le livre : https://livre.fnac.com/a10645962/Jason-Scheltus-L-art-du-cafe?omnsearchpos=12